Η σηροτροφία στο Σουφλί

Η σηροτροφία στο Σουφλί

Γκαγκούλια Παναγιώτα - Λούβη Ασπασία 
Οικονόμου Μάχη - Παπαδόπουλος Στέλιος
Ρηγίνος Μιχάλης
Αθήνα 20012,
σελ. 157, εικ. 77, διαγρ. 13, σχέδ. 7
ISBN 960-244-026-0

€ 12,72

Το βιβλίο αυτό είναι καρπός μακρόχρονης έρευνας που πραγματοποιήθηκε από το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ με σκοπό τη διάσωση της τοπικής τεχνολογικής παράδοσης και την οργάνωση της μόνιμης έκθεσης για το μετάξι στο Σουφλί που στεγάστηκε στο αρχοντικό Κουρτίδη. Το θέμα εξετάζεται από ιστορική, οικονομική, εθνογραφική, αρχιτεκτονική και μουσειολογική άποψη.