Μετάβαση στην κύρια ενότητα

Ανακοίνωση για τη λειτουργία του Μουσείου Περιβάλλοντος Στυμφαλίας

Περισσότερα

Εργαστήρι παρασκευής τηνιακού τυριού στο Μουσείο Μαρμαροτεχνίας

ergasthri-thniakou-tiriou-400

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού (16/10), το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) οργανώνει εργαστήρι παρασκευής «πετρώματος», του παραδοσιακού τηνιακού τυριού, τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023 (ώρα 11:00), για σχολικές ομάδες Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, στο Μουσείο Μαρμαροτεχνίας, στον Πύργο Τήνου.

Τα φρέσκα τυροκομικά προϊόντα,, όπως τα στρογγυλά τυριά ή «μπάλες», τα «σκλαβότυρα», τα βραστά τυράκια ή «καλαθάτα» και η «κοπανιστή», αποτελούσαν παραδοσιακά βασικό στοιχείο της διατροφής των κατοίκων του νησιού. Το «πέτρωμα», το κατεξοχήν παραδοσιακό τυρί της Τήνου, οφείλει το όνομά του στον τρόπο με τον οποίο γίνεται η στράγγισή του, φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και είναι ανάλατο. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παρασκευή άλλων τυριών, καθώς και στην καθημερινή διατροφή, στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Με την καθοδήγηση της Ελένης Βίδου, τα παιδιά θα γνωρίσουν την ιστορία του τυριού και θα παρακολουθήσουν τα στάδια και την τεχνική παρασκευής του με παραδοσιακά μέσα, όπως το πετρωτήρι, χαρακτηριστικό μαρμάρινο αντικείμενο που παρουσιάζεται στη μόνιμη έκθεση του Μουσείου.

Η συμμετοχή στο εργαστήρι είναι δωρεάν. Απαραίτητη η κράτηση θέσης.

 

Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο των εορτασμών για τη συμπλήρωση 20 χρόνων από την υιοθέτηση της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (UNESCO 2003).

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, τα ενδιαφερόμενα σχολεία μπορούν να επικοινωνήσουν με το Μουσείο, στο τηλέφωνο 22830 31290 (καθημερινά, εκτός Τρίτης, 10:00-18:00).

ΠΙΟΠ | Μουσείο Μαρμαροτεχνίας
Πύργος, Πάνορμος Τήνου 842 01
Τ: 22830 31290 | www.piop.gr

Πολιτική cookies

Χρησιμοποιούμε cookies, τα οποία είναι τα τεχνικώς απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του ιστότοπου. Εκτός των υποχρεωτικών τεχνικών cookies και για να βελτιώσουμε την online εμπειρία σας, για να προβούμε σε ανάλυση της επίδοσης, για να σας προσφέρουμε εξατομικευμένα marketing cookies κ.λπ., χρειαζόμαστε τη συγκατάθεσή σας για την ενεργοποίηση των cookies Λειτουργικότητας, Ανάλυσης και Marketing.

Επιλέγοντας «Αποδοχή» αποδέχεστε τη χρήση όλων των μη υποχρεωτικών cookies. Σε διαφορετική περίπτωση μπορείτε να προβείτε σε ρύθμιση αυτών. Διαβάστε την Πολιτική Cookies.

Cookies Επιδόσεων

Τα cookies επιδόσεων συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που οι επισκέπτες χρησιμοποιούν, όπως π.χ. ποιές σελίδες επισκέπτονται συχνότερα και αν προκύπτουν μηνύματα σφαλμάτων από ιστοσελίδες.Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί την υπηρεσία Google Analytics για σκοπούς στατιστικούς, μάρκετινγκ και διαφήμισης.

Τα cookies επιδόσεων συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που οι επισκέπτες χρησιμοποιούν, όπως π.χ. ποιές σελίδες επισκέπτονται συχνότερα και αν προκύπτουν μηνύματα σφαλμάτων από ιστοσελίδες.Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί την υπηρεσία Google Analytics για σκοπούς στατιστικούς, μάρκετινγκ και διαφήμισης.

Όνομα CookieΠεριγραφή CookieΠάροχοςΛήξη Cookie
_gaΑποδίδει ένα μοναδικό αναγνωριστικό που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία στατιστικών δεδομένων σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο ο επισκέπτης χρησιμοποιεί τον ιστότοποGoogle AnalyticsSession
_ga_*Χρησιμοποιείται από τα Google Analytics για τη συλλογή δεδομένων σχετικά με τον αριθμό των επισκέψεων ενός χρήστη στον ιστότοπο καθώς και τις ημερομηνίες για την πρώτη και την πιο πρόσφατη επίσκεψη.Google Analytics2 Χρόνια
Cookies λειτουργικότητας

Αυτά τα cookies επιτρέπουν την παροχή βελτιωμένων λειτουργιών και εξατομίκευσης, όπως βίντεο και ζωντανή συνομιλία. Μπορούν να οριστούν από εμάς ή από τρίτους παρόχους υπηρεσιών των οποίων τις υπηρεσίες έχουμε προσθέσει στις σελίδες μας. Αν δεν επιτρέψετε αυτά τα cookies, ορισμένες ή όλες από αυτές τις λειτουργίες μπορεί να μην λειτουργούν σωστά.

Αυτά τα cookies επιτρέπουν την παροχή βελτιωμένων λειτουργιών και εξατομίκευσης, όπως βίντεο και ζωντανή συνομιλία. Μπορούν να οριστούν από εμάς ή από τρίτους παρόχους υπηρεσιών των οποίων τις υπηρεσίες έχουμε προσθέσει στις σελίδες μας. Αν δεν επιτρέψετε αυτά τα cookies, ορισμένες ή όλες από αυτές τις λειτουργίες μπορεί να μην λειτουργούν σωστά.

Όνομα CookieΠεριγραφή CookieΠάροχοςΛήξη Cookie
VISITOR_INFO1_LIVEΠροσπαθεί να εκτιμήσει το bandwidth των χρηστών σε σελίδες με ενσωματωμένα βίντεο YouTubeYoutubeSession
YSCΚαταχωρεί ένα μοναδικό αναγνωριστικό για να διατηρεί στατιστικά στοιχεία για τα βίντεο από το YouTube που έχει δει ο χρήστηςYoutubeSession
prd_crp_sortingΘυμάται την επιλογή ταξινόμησης ενός χρήστη.piop.gr1 Χρόνια
Απολύτως απαραίτητα cookies
Πάντα Ενεργό

Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν στα συστήματά μας. Συνήθως ρυθμίζονται μόνο ως απόκριση σε ενέργειες που γίνονται από εσάς, που αφορούν ένα αίτημα για υπηρεσίες, όπως είναι η ρύθμιση των προτιμήσεων απορρήτου σας, η σύνδεση ή η συμπλήρωση φορμών. Μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ώστε να αποκλείει ή να σας ειδοποιεί σχετικά με αυτά τα cookies, αλλά ορισμένα τμήματα της τοποθεσίας μπορεί να μην λειτουργούν σε αυτήν την περίπτωση.

Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν στα συστήματά μας. Συνήθως ρυθμίζονται μόνο ως απόκριση σε ενέργειες που γίνονται από εσάς, που αφορούν ένα αίτημα για υπηρεσίες, όπως είναι η ρύθμιση των προτιμήσεων απορρήτου σας, η σύνδεση ή η συμπλήρωση φορμών. Μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ώστε να αποκλείει ή να σας ειδοποιεί σχετικά με αυτά τα cookies, αλλά ορισμένα τμήματα της τοποθεσίας μπορεί να μην λειτουργούν σε αυτήν την περίπτωση.

Όνομα CookieΠεριγραφή CookieΠάροχοςΛήξη Cookie
visid_incap_Διατηρεί τις καταστάσεις χρηστών σε αιτήματα σελίδων.atcom.grSession
incap_ses_Διατηρεί τις καταστάσεις χρηστών σε αιτήματα σελίδων.atcom.grSession
sessionIdΤο session ID είναι ένας μοναδικός αριθμός που εκχωρείται σε έναν συγκεκριμένο χρήστη για τη διάρκεια της επίσκεψης του συγκεκριμένου χρήστηpiop.grSession
Netvolution_AnonymousIdΤο Netvolution_AnonymousId είναι μια μοναδική και ανώνυμη τιμή που εκχωρείται σε έναν επισκέπτη σε κάθε επίσκεψηpiop.grSession
Netvolution_eStore_SIDCookie του διαχειριστικού Netvolution. Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση των ενεργειών του χρήστη, όπως η επιλογή «προσθήκη στο καλάθι».piop.grSession
cconsentΑποθηκεύει την κατάσταση συναίνεσης του χρήστη σχετικά με τα cookie αυτού του site.piop.gr2 Χρόνια
piop-alertsΑποθηκεύει την προτίμηση του χρήστη για την προβολή των ειδοποιήσεων στο πάνω μέρος της σελίδας.piop.gr20 Λεπτά
.AspNetCore.Antiforgery.Το cookie κατά της πλαστογράφησης είναι ένας μηχανισμός ασφαλείας για την άμυνα έναντι των επιθέσεων αιτήσεων πλαστογράφησης (CSRF)piop.grSession
_GRECAPTCHACookie που χρησιμοποιείται από τη λειτουργικότητα του ReCaptcha για να επιτρέπει τον έλεγχο κατά των botgoogle.comSession
Cart.DirtyThis cookie is used to refresh the users selections and preferencespiop.grSession