Books

Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos

Η ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο [The Olive and Oil in the Ancient Greek World]

Οδοιπορικό στην Τήνο του μαρμάρου [Itinerary on Tinos of the Marble]

Museum of the Olive and Greek Olive Oil

Συνταγές του λαδιού και της ελιάς [Recipes for Olive oil and the Olive]

The Open-Air Water Power Museum

Chios. The Land Within

Από το κουκούλι στο μετάξι [From the Cocoon to the Silk]

Σηροτροφία-μεταξουργία [Sericulture – Silk Manufacture]

Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου [Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos]

Οδηγός [A Guide]

Η τηνιακή μαρμαροτεχνία [The Marblemasonry of Tinos]

Ιστορία και τεχνική [History and Technique]

Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού [Museum of the Olive and Greek Olive Oil]

Οδηγός [A Guide]

Cooking with Olive Oil (and other things...) at Agia Paraskevi, Lesvos

Ελιά και λάδι στην ανατολική Μεσόγειο [Olive and Olive Oil in the Eastern Mediterranean]

From Antiquity to the Pre-Industrial Age

Συντήρηση, αναστήλωση και αποκατάσταση μνημείων στην Ελλάδα 1950-2000 [Conservation, restoration and rehabilitation of monuments in Greece 1950-2000]

Ανώνυμη αρχιτεκτονική [Anonymous architecture]

A Presence Denied