O εκπαιδευτικός φάκελος σχεδιάστηκε στο πλαίσιο της προσπάθειας για επικοινωνία του Μουσείου Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού με το σχολείο. Στόχος του είναι να βοηθήσει τον εκπαιδευτικό να επιτύχει τη μύηση των μαθητών του στον κόσμο της ελιάς και των προϊόντων της, στην ιστορία τους και τις ποικίλες χρήσεις τους, καθώς και στην τεχνολογική εξέλιξη της ελαιουργικής διαδικασίας.