Μετάβαση στην κύρια ενότητα
Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos

Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos

A Guide

Αλεξάνδρα Μπούνια

Μετάφραση: G. Cox
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στην Αγία Παρασκευή, αποτελεί ένα ολοκληρωμένο αρχιτεκτονικό σύνολο που αποτυπώνει την εκβιομηχάνιση της ελαιουργικής διαδικασίας. Η διατήρηση του κοινοτικού ελαιοτριβείου που χρονολογείται στις αρχές του 20ού αιώνα, καθώς και των ποικίλων μηχανών του που προέρχονται κατά κύριο λόγο από τα εργοστάσια Δ. Ισηγόνη της Σμύρνης, αποτελεί μια αντιπροσωπευτική περίπτωση για το πέρασμα από την προβιομηχανική στη βιομηχανική φάση της ελαιουργικής παραγωγής.
ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Αθήνα 2008
ISBN: 978-960-244-118-3
ΤΙΜΗ
21,20